Hitta SMS-lån | Hitta det bästa lånet för just din situation

Listor.se

Sveriges största listsajt

10 klassiska bakverk

Hälsotrender kan komma och gå, men sötsaker kommer för alltid att bestå! Sommaren har kommit tidigt till Sverige i år, och det är bara en tidsfråga innan landets caféer öppnar sina efterlängtade uteserveringar. Ingen annanstans i världen är det väl så populärt att fika som i Sverige? Därför kände vi att det var dags att ta fram en lista på 10 klassiska bakverk.

Tiden då bakning endast förknippades med gamla tanter är sedan länge förbi, och kanske är det sju sorters kakor som blir nästa trend efter cupcakes och surdegsbröd? Samtliga bakverk på listan är inte bara är söta för smaklökarna utan även visuellt godis.

Vilken fikaklassiker är din favorit?

 

10. Dammsugare

dammsugare
Klassikern i kondisdisken som oftast kallas dammsugare är ett kärt barn med många namn. Punschrulle, filmrulle, bagarskrap eller säkring – välj själv. Den populära kondisbiten har i alla fall serverats till fikat sedan 1920-talet.

9. Kärleksmums


Kärleksmums, den svenska varianten av brownies, är en given favorit till fikat som går hem i alla åldrar.

8. Napoleonbakelse

napoleonbakelse
Den svenska varianten av smördegsbakverket Mille-feuille skapades av konditorn Johan Broqvist i mitten av 1800-talet och kallas i folkmun för Napoleonbakelse. De olika lagren av smördeg, vaniljkräm och grädde toppat med den rosa sockerglasyren gör Napoleonbakelsen till en av de finaste.

7. Brysselkex

brysselkex
Den lilla mördegskakan med sockrade kanter som kallas Brysselkex är ett måste på kakfatet! Enkla att göra och perfekta som gå-bort present. Färgen på sockret kan varieras i oändlighet, och egentligen är dom nästan lite för fina för att stoppa i munnen.

6. Semlor

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
I all sin enkelhet är den rustika semlan ett mycket tjusigt bakverk med den gyllenbruna bullen, den fluffiga grädden och det pudrade florsockret. Som grädde på det redan söta moset döljer sig en skatt gjord av mandelmassa i mitten av bakelsen.

5. Donuts

Outset
Det är inte bara poliser i amerikanska snutfilmer som älskar donuts – bakverket från andra sidan Atlanten är i Sverige för att stanna. Det oftast hålformade frityrverket kan pyntas på alla möjliga vis och är väldigt svåra att motstå.

4. Cupcakes

cupcakes
Cupcakes är en lite sötare variant av muffins med glasyr på toppen, och de söta bakverken är som små portionsversioner av tårtor.

3. Prinsesstårta

prinsesstarta
Alla har väl någon gång suktat efter den till synes smaskiga marsipanrosen som pryder den gröna drömtårtan? Vi som ätit rosen vet dock att den smakar apa. Tur då att resten av tårtan är supergod och dessutom ett visuellt mästerverk.

2. Macarons

macaroons
Sedan 1930-talet har dessa små söta bakverk kunnas inhandlas på café Ladurée i Paris, som utger sig för att vara bakverkets uppfinnare. De biskviliknande bakverken finns i alla möjliga färger och smaker som lakrits, pistage, hallon och viol. Marie Antoinette har en förkärlek för de söta bakverken i Sofia Coppolas film med samma namn från 2006.

1. Sommartårta/Gräddtårta

sommartarta
Synen av en klassisk gräddtårta med svenska jordgubbar en vacker sommardag är väl ändå något av det vackraste som går att beskåda i bakväg? Skippa krånglet med bananmos och fusket med syntetisk sylt och håll dig istället till grädde, sockerkaka, färska bär och en gnutta kreativitet och du är hemma!

5/5 (2)

Kommentarer

  1. Va är det här värdens finaste bakverk, knappast! har ingen varit i Turkiet. De i Turkiet kanske inte är goda fast de är finare en semlor.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.


© 2019 | Listor.se

Copy link
Powered by Social Snap